傅山与清和元饭庄的药膳
日期:2014.01.01 点击数:9
【类型】期刊
【作者】陈腾飞
【内容形式】文本
【媒体类型】电子
【访问范围】太原市图书馆局域网
【页码】72-73
【摘要】太原有一家老字号饭庄,店名清和元,将近300年历史了。这家店能传至今天.全仰仗了傅山。 清和元饭庄的前身,不过是一家普通的清真羊杂小店。小店距离傅山住处很近,傅山隔三差五地来喝碗羊杂汤。当时的傅山已名满天下,因坚守汉人气节而备受百姓尊重。每当傅山来店中,店主都要陪着小酌两杯,听傅先生讲讲古今趣事。
【年份】2014
【期号】现代中医药(北京)2014年第2期
【所属分类】R271
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